症状 葡萄锈病主要为害植株中下部叶片。病初叶面现零星单个小黄点,周围水浸状,后病叶背面形成桔黄色夏孢子堆,逐渐扩大,沿叶脉处较多。夏孢子堆成熟后破裂,散出大量橙黄色,粉末状夏孢子,布满整个叶片,致叶片干枯或早落。秋末病斑变为多角形灰黑色斑点形成冬孢子堆,表皮一般不破裂。偶见叶柄、嫩梢或穗轴上出现夏孢子堆。
病原 Physopella ampelopsidis(Diet.& Syd,)Ctlmm.& Ramachar称白蔹壳锈Phakopsora ampelopsidis Diet. et Syd,称葡萄层锈菌,属担子菌门真菌。属于复杂生活环锈菌。据日本报道,该菌在清风藤科的一种泡花树(Meliosma myriantha)上形成性子器和锈子器。性子器圆形至近圆形,直径100~130μm,初褐色后变黑色,从叶面突出。锈子器具光滑外壁,厚5~7μm,包被细胞排列紧密,直径150~200μm,从叶背长出,内生卵形锈孢子,大小15~20×12~16(μm),具细刺,无色,单胞。在葡萄上能形成夏孢子堆和冬孢子堆。夏孢子堆生于叶背,系黄色菌丛,直径0.1~0.5mm,成熟后散出夏孢子。夏孢子卵形至长椭圆形,具密刺,五色或几乎五色,大小15.4~24×11.7~16.1(μm)。细胞壁厚1.5μm,孔口不明显,具很多侧丝,弯曲或不规则。冬孢子堆生于叶背表皮下,也常布满全叶,圆形,直径0.1~0.2mm,3~4个细胞厚,初为黄褐色,后变深褐色。冬孢子3~6层,卵形至长椭圆形或方形,顶部淡褐色,向下渐淡,大小16~30×11~15(μm)。胞壁光滑,近无色.
传播途径和发病条件 葡萄锈病菌在寒冷地区以冬孢子越冬,初侵染后产生夏孢子,夏孢子堆裂 开散出大量夏孢子,通过气流传播,叶片上有水滴及适宜温度,夏孢子长出芽孢,通过气孔侵入叶片。菌丝在细胞间蔓延,以吸器刺入细胞吸取营养,后形成夏孢子堆。潜育期约一周,再侵染在生长季适宜条件下多次进行,至秋末又形成冬孢子堆。在热带和亚热带,夏孢子堆全年均可发生,周而复始,以夏孢子越夏或越冬。冬孢子堆在天气转凉时发生,台湾7月有见。夏孢子萌发温限8~32℃,适温为24℃,在适温条件下孢子经60分钟即萌发,5小时达90%。冬孢子萌发温限10~30℃,适温15~25℃,适宜相对湿度99%。冬孢子形成担孢子适温15~25℃,担孢子萌发适温20~25℃,适宜相对湿度100%,高湿利于夏孢子萌发,光线对萌发有抑制作用,因此夜间的高湿成为此病流行必要条件。试验表明:接菌后6小时形成附着胞,12小时后经气孔侵入,5天后扩展,7天始见夏孢子堆。生产上有雨或夜间多露的高温季节利于锈病发生,管理粗放且植株长势差易发病,山地葡萄较平地发病重。各品种间对锈病抗性差异大.
防治方法 (1)秋末冬初结合修剪,彻底清除病叶,集中烧毁。枝蔓上喷洒波美3-5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液。(2)结合园艺性状选用抗病品种。一般欧洲种抗病性较强,欧美杂交种抗性较差。抗性强的品种有玫瑰香、红富士、黑潮等。此外金玫瑰、新美露、纽约玫瑰、大宝等中度抗病,巨峰、白香蕉、斯蒂苯等中度感病,康拜尔、奈加拉等高感锈病。(3)加强管理。每年入冬前都要认真施足优质有机肥,果实采收后仍要加强肥水管理,保持植株长势,增强抵抗力,山地果园保证灌溉,防止缺水缺肥。发病初期适当清除老叶、病叶,既可减少田间菌源,又有利于通风透光,降低湿度。(4)药剂防治。发病初期喷洒波美0.2~0.3度石硫合剂或45%晶体石硫合剂300倍液、20%三唑酮(粉锈宁)乳油1500~2000倍液、20%三唑酮·硫悬浮剂1500倍液、40%多·硫悬浮剂400~500倍液、20%百科乳剂2000倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、 25%敌力脱乳油4000倍液+15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液、12.5%速保利可湿性粉剂4000~5000倍液、40%福星乳油7000倍液,隔15~20天1次,防治1次或2次。(文章来源:中国花卉病虫原色图鉴)