7月26日,由葡萄所副所长文仁德和加工所副所长游向荣带队,两所一行9名科研人员前往广西农业职业技术学院食品生物技术系生产实训基地考察学习,广西农职院副院长杨昌鹏热情接待。
科技人员重点参观考察了果酒生产车间、果蔬干制品生产车间、分离纯化生产车间、饮料生产车间以及科研教学实验室等。科技人员就原料预处理、发酵工艺、灌装、杀菌等关键技术环节做了详细了解,并就一些技术问题现场请教了杨副院长。通过此次参观学习和交流,双方加深了对彼此的了解,并就今后在食品深加工,葡萄酒、果酒研究生产方面加强合作进行了探讨。
葡萄所 刘淑仪供稿/张劲供图 文仁德审核