7月23日,葡萄所酿造工艺研究室主任张劲一行2人,应邀到柳州市柳江区圣泓农业投资有限公司开展阳光玫瑰葡萄保鲜技术指导。
该公司葡萄基地已建设完善葡萄专用保鲜冷库300m³,且已经开展了部分巨峰葡萄的入库保鲜工作,急需阳光玫瑰贮藏保鮮技术。葡萄所科技人员仔细查看了巨峰葡萄冷藏状态,针对现场存在问题提出了技术应用过程中的建议。随后科技人员在葡萄基地仔细调研了阳光玫瑰葡萄的成熟情况,向现场主管及技术人员详细讲解贮藏保鲜葡萄果品的品质要求及采收技术要点,就采后处理、库房消毒、预冷、过程管理及贮后出库技术要点进行了专业指导并示范关键操作,并赠送广西地方标准(DB 45/T 1161—2015)文本资料,作为葡萄保鲜技术规范参考。公司负责人刘帮革表示,葡萄所科技人员此次技术指导非常及时,解决了很多公司在葡萄保鲜方面技术上的困惑。
葡萄所 张劲供稿/谢林君供图 谢太理审核
责任编辑:关妮纳