1月20日下午，葡萄与葡萄酒研究所组织专家召开2016年葡萄酒鉴评会，会议邀请八桂学者卢江教授、中国葡萄酒资讯网屈星以及黄宏慧、罗炳初、周锡生、刘彰、卢海棠五位国家级葡萄酒品酒师担任评委。鉴评会由文仁德副所长主持。参会的还有院科技处、成果转化处、重点实验室、园艺所、生物所、加工所相关领导及科技人员共50多人。

鉴评会对葡萄所酿制的9款白葡萄酒和17款红葡萄酒进行了盲评，专家评委对每款葡萄酒进行仔细品评、填写鉴评表并进行评分，现场公布了各款葡萄酒的品种及得分情况。鉴评结束后，各专家针对不同款葡萄酒的特点进行了详细点评，充分肯定了广西农科院葡萄与葡萄酒研究所在南方特色葡萄酒研发方面取得的突出成果。此次鉴评会对广西酿酒葡萄的品种选择、葡萄酒加工产业发展具有重要的指导意义。
葡萄所 张劲供稿/供图 杨莹审核
责任编辑：关妮纳