近日，广西农业科学院加工所党支部联合西乡塘辖区企业共同组织开展“党旗领航，奋进新征程，建功新时代”主题党日暨“巾帼心向党，喜庆二十大，巾帼水果茶加工研学科普大宣讲”专题活动。广西咖啡饮品服务行业协会，西乡塘辖区企业南宁捷佳咖啡有限责任公司、广西香食九里商贸有限公司、广西升仲马餐饮服务有限公司等企业负责人，广西农业科学院妇委主任李永珍、团委书记钦洁，院属各单位妇女委员代表，加工所全体成员参加活动。
此次活动主要围绕学习党的二十大精神和广西特色水果茶饮料加工合作交流以及水果茶饮料加工、咖啡研学科普宣讲三个环节展开。
党的二十大精神学习专题会上，第一批广西标准化专家库专家、正高级工程师郑凤锦从“学深悟透用好党的二十大精神，推进广西科技进步高质量发展”方面向与会科技工作者、企业负责人宣讲党的二十大精神，勉励大家围绕广西乡村振兴的热点难点和技术瓶颈问题，加强良种技术攻关，不断在“桂”字号农作物品种选育、配套栽培技术、农产品加工等方面加大集中科技攻关，从农业科技和产业振兴方面不断助力乡村振兴。坚持农业科技自立自强，从培育好种子做起，为加快建设农业强国，全方位夯实粮食安全根基，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中作贡献。
郑凤锦向与会科技工作者、企业负责人宣讲二十大精神
合作交流环节，广西农业科学院加工所所长陈赶林以PPT形式对加工所“广西荔枝采后商品化处理技术规程”“甘蔗原醋生产技术规程”和“芒果果脯加工技术规程”三个荣获广西重要标准奖项目成果向大家全面介绍技术成果优势，并展开了合作探讨。咖啡协会党支部书记玉宝刚向大家讲解了各大产区咖啡豆的风味与特点（生豆展示）、咖啡豆烘焙后特性及柠檬、百香果等水果茶加工项目。
与会人员参观咖啡制作过程
当前，广西90%的水果直接以鲜果销售，而作为能延缓销售和延长货架期的低温保鲜设施和商品化处理设施远远不足，全区水果采后处理率不到20%，产地冷藏保鲜量不到5%。从地头直接运销造成损失高达20-30%，与发达国家的水果采后损失率5%相比有巨大的差距。在国外水果发展先进国家，其水果总产量的50%以上用于加工，相比而言，我区90%左右的水果靠鲜销，销售压力大。
妇女代表、正高级工程师辛明从现代化产业发展、高质量、创新三个方面谈如何做好高新技术、产品的转化落地，真正助推广西现代化果蔬产业高质量发展。妇女代表、研究员张雅媛结合当前乡村振兴工作和我区农业特色产业，表示要注重带好团队，做好后续青年人才培养，对标国内外科技前沿，坚定创新自信，持续开展新产品、新技术的研发和推广普及，加快科技成果落地转化，不断提升产业效益，为国家高水平科技自立自强贡献更大力量。科企协三方表示将以“党旗领航，科技引领”为契机，聚焦科研、人才及技术成果，努力创建市场+科研+基地人才水果茶合作研学平台，加强科企协合作，推动地区特色水果茶加工业发展，助推西乡塘区经济高质量发展。
张雅媛研究员谈学习二十大精神心得体会
广西农业科学院加工所书记周主贵要求，全体党员干部职工要把全面学习深入领悟党的二十大精神作为当前和今后一个时期的首要政治任务，不断加大科研工作力度，切实把学习成效转化为建设全国一流省级农业科研院所的动力，潜心科研，加快成果转化，用科技力量助力乡村振兴。
广西农业科学院加工所党支部书记周主贵作总结发言
通讯员：黄以轮 贺囡囡
