广西农科院——农产品加工研究所

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马铃薯方便螺蛳粉

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产品介绍：将马铃薯与稻米搭配优化，在传统米粉生产工艺的基础上，引进现代食品技术开发生产，制作广西柳州著名小吃螺蛳粉，能有效改善螺蛳粉营养不够全面，产品种类单一的不足。产品营养健康、脆爽可口、生津开胃、食用方便，满足人们快节奏生活的需求。