4月10日,由加工所书记周主贵带队,加工所农产品精深加工产业科技先锋队成员、科技特派员李昌宝等一行3人赴南宁市邕宁区开展桑果精深加工技术现场指导工作。
当前,正值桑果成熟采收和加工旺季,先锋队员一行现场查看了广西邕州轩纳生态农业有限公司的桑果采收、贮藏、榨汁、发酵等生产情况,围绕桑果原料贮藏、榨汁、发酵、过滤、澄清、调配、杀菌等工艺方面进行了技术指导,并就桑叶、桑果渣的综合利用提出指导性建议。此外,科技人员与企业就如何充分利用企业现有条件提升桑果精深加工系列产品品质达成了合作意向。
加工所 辛明供稿/供图 周主贵审核
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