7月14-16日，由中国食品科学技术学会主办、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会承办、江南大学等单位协办的“第九届中国休闲食品科技创新与产业发展大会”在杭州召开，本次会议主题为“夯实基础，融合创新”。来自全国各地从事食品相关研究的高校、科研机构、企业等单位的280多名代表参加了此次大会。

    我院加工所副所长李昌宝研究员一行4人参加了此次会议。在休闲食品保质保鲜与安全控制技术创新专题论坛上，李昌宝做了“广西特色水果干制加工与安全控制”专题报告，详细汇报了广西特色水果产业现状、干制加工技术、质量安全控制的研究进展。会后，李昌宝一行与行业专家、企业代表展开了深入的交流。

加工所  唐雅园供稿/供图  李昌宝审核

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