7月23日，加工所所长孙健研究员一行3人赴广西南宁人人想食品有限公司开展广西创新驱动发展专项“广西特色水果采后商品化处理与精深加工关键技术研究及应用”技术服务与培训，广西南宁人人想食品有限公司负责人及技术工人参加了培训。 

        培训会上，孙健结合人人想公司发展特点，重点就果蔬贮藏保鲜技术、特色水果加工技术及加工所相关科研成果进行了详细讲解。同时核查了该企业参加创新驱动发展专项工作的进展情况，耐心解答了企业在专项执行中遇到的实际问题，进一步推进本项目的顺利实施。

        目前，在加工所指导下，广西南宁人人想食品有限公司已经建立了水果干制示范生产线1条，培训会期间举行了示范基地挂牌仪式。

 

 

加工所 陈茜供稿/胡瑶供图 孙健审核
责任编辑：陆建勋