加工所“广西优势外向型蔬菜减损及精深加工技术研发与应用”项目通过专家过程现场查定
  • 发布单位:农产品加工研究所
  • 2019-03-05 09:36:25
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       3月4日,受广西壮族自治区科学技术厅委托,广西农业科学院组织广西农业职业技术学院、广西轻工业科学技术研究院有限公司、南宁市蔬菜研究所的3名专家对加工所承担的广西创新驱动专项“广西优势外向型蔬菜减损及精深加工技术研发与应用”(桂科AA17204042)进行项目过程现场查定,院加工所所长孙健、科技处副处长刘开强、项目负责人李昌宝副研究员及主要成员参加本次查定会。

      
       在广西农垦国有东湖农场查定现场,专家组听取汇报、审阅资料、现场测产并查看采后处理生产线,对照项目合同考核指标逐项查定。查定结果为:1、技术指标:(1)新建成胡萝卜采后商品化处理生产线6条,年处理能力60000吨。(2)累计处理胡萝卜17748吨。(3)制定企业标准2个。(4)建立蔬菜减损技术示范基地1个。(5)开发出胡萝卜系列加工新产品5个,申请专利1件。2、经济指标:(1)2018年1月至2019年2月实现产值3905万元。(2)减损技术示范面积累计5702亩。(3)胡萝卜采用采前减损新技术的试验区损耗为9.6%,比对照区损耗(17.9%)降低8.3%。3、人才队伍建设指标:(1)培养技术骨干3人。(2)开展技术培训2期,培训75人次。查定专家组一致认为,该项目超额完成了合同约定的各项指标,经费使用规范合理,同意通过此次项目过程查定。



 加工所 辛明供稿/供图  李昌宝审核
责任编辑:薛臣艺