4月23日,加工所亚热带果蔬贮藏加工技术研究团队一行3人赴百色市田阳县开展中央财政农业技术推广服务资金项目“广西特色优势水果贮藏保鲜与产地初加工技术示范推广”、农业部农业技术试验示范(农产品加工)项目“芒果加工成熟技术推广”项目调研及技术指导。
田阳县科技局李祥副局长介绍了田阳县水果加工现状及相关企业的发展情况,科技人员了解了当地水果加工产业实际技术需求。在广西福民食品有限责任公司和广西田阳嘉佳食品有限公司,科技人员对芒果、番茄、金桔和桑椹等亚热带水果的加工技术进行了现场指导,就果脯加工副产物果皮、废糖液的综合利用技术及新产品开发进行探讨和交流,并提出了建设性意见。
加工所 李丽供稿/ 供图 孙健审核
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