院加工所主持承担的广西农业科技成果转化资金项目“荔枝、龙眼采后商品化处理成套技术与装备中试”于6月26日通过专家组的现场查定。
查定会上,专家组听取了项目组的汇报,查阅了相关资料,并在广西平南县三桂食品有限公司实地核对了查定指标。查定结果为:项目研制了荔枝、龙眼保鲜剂产品2个,形成中试生产工艺2套;项目建立了荔枝、龙眼采后商品化处理生产示范线1条,荔枝、龙眼果实处理能力达到2.5吨/小时,年处理规模为300吨;荔枝采后商品化处理成套技术在实际生产中具有良好的效果。专家们对本项目的执行情况给予了高度评价,一致认为本项目已按要求完成了项目任务规定的考核指标,示范效果显著,建议加大荔枝、龙眼采后商品化处理成套技术的推广力度。
加工所 李丽供稿/郑凤锦供图 孙健审核
责任编辑:陆建勋