8月6日，院加工所亚热带果蔬贮藏加工技术研究团队科技人员一行3人赴百色市田阳县开展农业部公益性行业（农业）科研专项经费项目“浆果贮藏与产地加工技术集成与示范”、 农业部农业技术试验示范（农产品加工）项目“芒果加工成熟技术推广” 和中央财政农业技术推广服务资金项目“广西特色优势水果贮藏保鲜与产地初加工技术示范推广”等项目技术指导。

在广西福民食品有限责任公司，科技人员与企业技术人员就芒果、菠萝、木瓜、柠檬、桑葚等水果的加工技术进行了探讨，并对企业在专利申请、地方标准的制订、项目的申报等方面提供了指导。在广西田阳嘉佳食品有限公司，科技人员对热泵烘干技术进行了现场指导，同时就芒果、菠萝等水果加工副产物的综合利用提出了建设性意见。


加工所 李丽供稿/胡瑶供图 孙健审核
责任编辑：陆建勋