10月14日，加工所孙健所长带领亚热带果蔬贮藏加工团队科技人员一行3人赴桂平市麻垌镇和罗播镇开展荔枝采后商品化处理与加工技术培训会。麻垌镇和罗播镇是桂平县种植荔枝面积最大的两个乡镇。

本次培训结合我所主持的中央财政农业技术推广项目“广西特色优势水果贮藏保鲜与产地初加工技术示范推广”任务与桂平市2015年新型职业农民培育荔枝产业班同期进行。培训会共4课时，近200位荔枝种植户与加工企业负责人参加。培训会现场，村民认真听课和学习发放的资料，品尝加工所新研制的荔枝酒等加工产品后，纷纷赞扬。

培训会结束后，荔枝加工企业负责人和合作社种植大户与团队成员进行了积极交流。

加工所 零东宁供稿/胡瑶供图 孙健审核
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