11月20-22日，“第三届全国药用石斛保育与产业发展研讨会暨药用石斛产业化技术培训会”在河南省南阳市召开。国家林业局保护司郭红燕处长、河南省林业厅保护处卓卫华处长、中国科学院华南植物园闫俊华所长、南阳市林业局副局长刘华中等领导出席会议并讲话。全国各地石斛种植和加工企业代表参加了此次会议，我院加工所科技人员应邀参加了本次会议。

会上，专家们分别对石斛的功效、养生与药用价值、产业现状及未来发展形势作了主题报告，详细总结了当前国内石斛种植与加工技术方面的优劣，以及未来石斛产业的发展趋势。我院加工所农产品高效利用研究团队与参会人员就广西石斛产业目前的发展模式、亟待解决的问题及未来的发展前景等与参会专家进行了深入交流和探讨，加工所在铁皮石斛采后贮藏及精深加工方面所做的研究得到了同行专家的高度认可。


加工所 黄振勇、张娥珍供稿/供图 游向荣审核
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