11月26日，加工所科技人员与广西富丰集团有限公司一行8人赴邕宁区新江镇开展公益性行业（农业）科研专项“浆果贮藏与产地加工技术集成与示范”、邕宁区科学研究与技术开发计划项目“桑果高效栽培和深加工产业技术示范及推广”、 国家农业部农业技术试验示范项目“芒果加工成熟技术推广”、生态广西建设引导资金项目“香蕉茎叶生态化青贮利用关键技术研究与示范”及广西科学研究与技术开发计划项目“香蕉田间废弃物开发青贮饲料关键技术引进与合作研究”的技术培训与推广。 在南宁市昌绿农产品产销专业合作社，加工所科技人员向社员们发放技术技术资料103份，并详细讲解了果桑品种、栽培等技术要领，果桑采摘、贮藏运输及产地初加工技术的关键要点；浆果皮渣林下养鸡日常饲养、保温、免疫等管理措施；芒果加工现状、芒果加工新技术以及芒果副产物综合利用技术；香蕉茎叶青贮饲料专用菌剂、加工工艺及饲喂技术要点。培训期间，技术员分别到新江镇果桑园、果桑林下养鸡基地考察桑树种植情况并进行林下养鸡技术指导，随后到那云村奶牛养殖场，了解当地牛的养殖数量、饲料来源及喂养情况。 社员们对此次培训高度认可，一致希望后期能获得更多的其他作物（如火龙果、柑橘）栽培与加工技术培训。

加工所 郑凤锦供稿/供图 孙健审核
责任编辑：关妮纳