12月1-3日，由农业部农产品加工局、山东省农业厅、中国优质农产品开发服务协会主办，中国农业科学院农产品加工研究所、农业部规划设计研究院、山东省农业科学院等承办的全国农产品加工科技创新推广活动暨农产品加工技术成果交易会在山东省济南市举行。来自全国各地1100余家农产品加工科研院所、高等院校和龙头企业的近3000人参加了此次活动，我院加工所科技人员一行5人应邀参加。

会上，公布了2015年农产品加工业十大科技创新推广成果，我院加工所“桑椹加工关键技术的研发及产业化应用示范”成果入选。我所展出了香蕉饼干、马铃薯米粉、果酒、果汁等产品，受到参展企业和消费者的一致好评。活动期间，“中国农产品加工营养大数据创新战略联盟”宣布成立。

会后，我所科技人员赴山东龙力生物科技股份有限公司进行了调研和交流，与企业技术负责人就功能糖、淀粉及淀粉糖加工技术及产品的开发进行了深入探讨，并达成合作意向。

加工所 李丽供稿/盛金凤供图 游向荣审核
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