12月7日-9日，应大新县科技局的邀请，院加工所亚热带果蔬贮藏加工技术研究团队骨干3人赴“三区”贫困县受援企业广西大新亿春食品有限公司开展农产品加工技术培训。大新县科技局局长、副局长、崇左市科技局代表、企业负责人及员工、农产品加工大户代表共50多人参加培训会。

科技人员分别就生姜加工、龙眼加工、芒果加工 、食品卫生安全等四个内容进行了专题培训。企业技术人员和农民们认真参加培训，对生产遇到的问题进行了现场提问，同时还品尝了“国家农业部农业技术试验示范项目”支持开发的芒果加工产品并给予好评。会后，科技人员与该县科技局局长许云科就大新县农产品加工现状进行交流，深入企业生产车间进行调研和现场指导。


加工所 胡瑶供稿/供图 孙健审核
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