2月16日,院加工所粮油精深加工团队科技人员一行2人赴广西金瑞宝食品有限公司调研并开展技术合作。
科技人员参观了公司淮山加工生产车间,详细了解了公司在淮山种植、加工及销售环节中遇到的困难和问题,针对问题提出了建议意见,双方就薯类作物的精深加工技术方面进行了深入交流。在金瑞宝食品有限公司,科技人员利用自有技术与公司合作进行了食用木薯全粉产品的小试加工,食用木薯原料由院经作所和重点实验室提供。本次合作交流为加工所与金瑞宝食品有限公司进一步开展技术合作生产加工木薯全粉产品奠定了基础。
加工所 李明娟供稿/谢小强供图 游向荣审核
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