7月29—30日，由中国农村科技杂志社、中国农业技术推广协会高新技术专业委员会主办，连平县人民政府协办的百香果产业发展专家咨询会在广东省河源市连平县召开，中国农村技术开发中心、中国农村科技杂志社王强副主任，中国农业大学食品学院廖小军副院长，中国果酒产业科技创新战略联盟赵宏友理事长，暨南大学理工学院白卫滨副院长等共40余名领域专家参加了会议。院加工所李昌宝副所长应邀参加了此次会议。

会议主要围绕百香果产业创新发展、精深加工技术、功能评价等内容作大会报告。在专家咨询会上，李昌宝副所长针对广西百香果发展现状，在百香果采后商品化处理、复配果酒混合发酵技术、副产物综合利用等方面提出了指导建议。与会专家还就如何将百香果产业与扶贫工作相结合，助推贫困地区百香果产业发展等问题进行了探讨。

会后，专家一行考察了九里香酒业有限公司的百香果种植示范基地和果酒生产车间。

加工所 辛明供稿/供图 孙健审核
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