加工所共组织龙眼保鲜与加工技术、火龙果加工关键技术及副产物综合利用、香蕉高效发酵技术研究及应用、芒果采后保鲜与加工关键技术研发与应用示范4个项目参加了此次展览,其中“龙眼保鲜与加工技术”项目获得本届杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。加工所展区展出的龙眼果酒、甘蔗酒、火龙果酒等新技术受到了各方人士的关注,自治区科技厅副厅长钟会超一行到所展区视察,对加工所参展项目和参展布展工作给予较高评价。科技厅精选了5个发展潜力大、市场前景广、经济效益好的农业项目在广西代表团科技招商推介会上进行推介,加工所特色水果贮藏加工技术研究及应用项目参加推介。项目吸引了大量参展商、企业、农民的观展、咨询。通过参加本溪科技成果博览会,进一步加快了所高新农业科研成果的转化应用,促进了所农业新技术、新产品、新品种、新成果的交易,推动了加工所科研工作的发展。
加工所 胡瑶供稿/供图 孙健审核
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