加工所“龙滩珍珠李深加工技术研究与示范”项目通过专家过程现场查定
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  • 2018-12-21 16:45:44
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12月19-20日,广西科技情报学会组织广西大学农学院、广西农业职业技术学院和广西轻工业科学技术研究院等单位共3名专家到天峨县对院加工所和广西天峨县果然美食品有限公司共同承担的广西科技计划项目“龙滩珍珠李深加工技术研究与示范”进行过程现场查定。天峨县科技局及项目组成员参加了此次查定。


在查定现场,专家组听取项目组的汇报,审阅相关资料,经质询及讨论,对照项目合同考核指标逐项查定。查定结果为:(1)建设了120亩龙滩珍珠李标准化种植推广示范基地1个;(2)建立了龙滩珍珠李果汁饮料生产线1条,灌装能力1.2吨/小时;(3)建立了龙滩珍珠李果脯生产线1条;(4)研发具有成熟工艺配方的珍珠李果汁饮料、果脯、果酒和脆片新产品4个。专家组一致认为查定结果达到项目查定考核指标要求,并对下一步研究工作提出了宝贵意见和建议。

查定会后,加工所科技人员李明娟给龙滩珍珠李加工企业员工和果农共40余人进行了题为“广西龙滩珍珠李产业发展现状、加工利用及发展建议”和“食品企业安全生产与质量管理”的技术培训。

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加工所 李明娟供稿/供图 游向荣审核
责任编辑:薛臣艺