会议总结和交流该项目2018年度工作进展，立项以来取得成果和考核指标完成情况，部署2019年度工作安排。总结会上，各课题负责人详细汇报了研究计划和考核指标完成情况、年度研究进展、示范应用情况、财务预算执行进度、存在问题和2019年工作安排，会议特邀专家与项目负责人依次点评和指导。加工所承担任务已阐明了柑橘、荔枝、火龙果等水果贮运过程中品质变化规律，研制了可移动式气调装备，并开发了气调包装、纳米保鲜袋包装技术。
项目首席专家对2018年项目的整体实施情况进行了总结，肯定了各单位取得的成果，要求各单位之间加强沟通与交流，再创佳绩，并布置了项目下一阶段的主要任务。
加工所 胡瑶供稿/供图孙健审核责任编辑：关妮纳
