1月18日，马山县水果加工产业发展规划座谈会在马山县科创中心召开。加工所发酵与酶工程研究室叶冬青博士、杨莹副研究员应邀参加了此次会议。马山县委书记穆贤清、副县长彭功茂以及各部门代表和中国酒业协会技术委员会秘书长火星三等多位专家参加座谈会，会议由马山县副县长张春涛主持。

在座谈会上，加工所的科技人员就果酒加工产业园区的规划建设、原料供应、目标市场规模、市场定位和发展方向提出了建设性意见。同时，结合我院在水果品种、栽培、保鲜和果酒酿造等方面科研技术优势，建议马山县充分考虑与当地科研院所深入合作，共同为乡村产业振兴助力。

会后，参会人员还参观了燕台山酒庄、鸿源达水果生产基地及规划中的果酒产业园。

加工所 杨莹供稿/供图

一审一校：李昌宝

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强