7月14日-16日,益生菌与母婴健康研讨会暨妊娠期糖尿病防治学习班会议在广西桂林召开,加工所功能食品研究室主任何雪梅研究员等一行2人受邀参加会议。会议由桂林理工大学化学与生物工程学院、桂林医学院第二附属医院联合举办,研讨了益生菌、益生元等的营养安全及其在母婴健康方面的应用研究等主题。华南理工大学、中南大学、广西大学、桂林医学院、扬州大学、北京三元食品股份有限公司等多名行业专家、知名企业代表参加会议。何雪梅在会上作了题为“植物源多糖成分的降血糖活性及其应用”的报告,受到与会专家和企业代表的一致关注。此次会议宣传和推广了加工所功能性多糖的加工技术成果,为推动行业交流与合作奠定了基础。
加工所 唐雅园供稿
一审一校:周主贵
二审二校:薛臣艺
三审三校:杨景峰