4月26日-28日,首届中国农产品未来加工助力农业农村现代化高峰论坛暨第三届国家农产品加工产业科技创新联盟年会在江苏泰兴市召开。农业农村部乡村产业发展司副司长邵建成,中国农业科学院副院长刘现武,中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政,国家农产品加工产业科技创新联盟理事长、中国农科院农产品加工所所长王凤忠等专家领导出席会议,中国农科院农产品加工所党委书记康威主持开幕式。我院加工所书记周主贵、副所长李昌宝一行2人参加了此次会议。
其中周主贵参与了预制菜产业技术发展论坛,论坛阐明了预制菜产业在当今推进乡村振兴与农业农村现代化新阶段的重要意义,众多专家学者们围绕预制菜产业发展及建设进行讨论,详细分析了目前我国预制菜产业中存在的技术、标准和设备等问题。李昌宝参与了全国果蔬加工与智能制造论坛,论坛发布了未来果蔬加工与智能制造业十大科技问题,专家们表示需要把果蔬加工与智能制造业有机结合,加强基础研究领域的合作与技术层面的创新,为果蔬加工业全面振兴注入新鲜活力。
加工所 周晴供稿/李昌宝供图 周主贵审核