10月13日下午，广西丹泉集团实业有限公司副总经理覃旺远一行8人到加工所开展科技合作交流，加工所所长陈赶林、书记周主贵及科研骨干参加座谈会。

覃旺远一行参观了院科技成果展示厅及加工所重点实验室，并对加工所近年来取得的成绩给予了高度评价。座谈会上，陈赶林详细介绍了加工所基本情况及目前桂酒发展现状以及加工所在酿酒微生物及酿造工艺等技术方面取得的成绩。覃旺远希望与加工所开展产学研深度合作，为丹泉研发中心建设、工艺优化、产品质控、品质提升、人才培养等提供全方位技术支撑。双方就酱香型白酒原料产地、生物发酵及风味、健康因子解析等方面的研究达成了合作意向。 

加工所  杨兆杏供稿/胡瑶供图  陈赶林审核

责任编辑：薛臣艺