5月30日-31日,农产品贮运保鲜技术创新战略联盟成立大会暨农产品贮运保鲜产业创新研讨会在天津举行,我院葡萄与葡萄酒研究所、农产品加工研究所参加了此次会议。
农产品贮运保鲜技术创新联盟是根据六部委的意见组建,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、国家农产品保鲜工程技术中心(天津)首席特聘专家罗云波教授担任理事长,中国科学院植物研究所田世平研究员担任专家技术委员会主任,国家农产品保鲜中心总工程师王世军研究员担任秘书长。
在5月30日上午进行的联盟揭牌仪式上,罗云波理事长指出,联盟近期目标是针对农产品鲜活、易腐的特性,研发和推广安全高效、高品质保鲜技术,保鲜设备和保鲜材料,提升我国农产品贮运保鲜水平和效益,引领全国农产品保鲜产业技术创新和产业进步。
葡萄与葡萄酒研究所所长谢太理、农产品加工研究所副所长孙健博士分别就本所的科研状况与到会专家、同行们进行了广泛探讨,交流。
此次会议由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)承办,天津农科院副院长杨卫东致开幕词,宋卫平代表科技部、天津市科技厅发言。国内35个成员(科研院所、大专院校和企业)93名代表参加会议。科技日报、新华社天津分社、天津电视台、《保鲜与加工》杂志社等多家媒体对会议进行了跟踪报道。
葡萄所、加工所供稿