9月22-24日，院农产品加工所副所长游向荣及科技人员一行4人参加了在南昌大学举行的2012年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会。会议报告涵盖了农产品加工业发展战略研究、农产品及食品主食加工新技术与装备、农产品现代加工理论与方法、农产品加工生物技术、食品营养与健康、稻米加工与营养等方面。会后，农产品加工所科技人员还考察了江南大学食品科学与技术国家重点实验室、南昌大学中德食品工程中心以及江西正邦集团。正邦集团是农业产业化国家重点龙头企业，国家农产品加工技术创新机构，先后荣获中国名牌产品、全国饲料企业30强、中国企业500强、中国养猪行业百强企业等称号。加工所科技人员与江西正邦集团发展部经理潘捷科、南昌大学万茵副教授就合作开展的香蕉茎杆青贮饲料项目进行了项目进展及产品转化等方面问题的交流和探讨。
农产品加工所张雅媛供稿/图
