7月19-21日，2013年全国“果蔬采后生物学与技术”研讨会在兰州召开。全国76所高校及科研院所约200余位农产品采后减损领域的专家、学者参加了大会。会上各方代表就农产品采后领域的衰老延缓机制、采后诱导性抗病性、成熟品质调控、天然防腐抑菌物质的筛选等方面进行了充分积极的交流。院加工所何全光博士参加会议并就广西热带亚热带地区果蔬易腐难保鲜等问题和有关专家进行了讨论。
加工所 何全光供稿/供图 孙健审核
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