11月16-18日，院加工所所长孙健应邀参加了国家农产品加工技术研发体系果品加工专业委员会及分中心第六次工作会议。本次会议由国家农产品加工技术研发体系果品加工专业委员会主办、浙江农业科学院食品科学研究所和浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室承办。农业部农产品加工局局长张天佐、中国食品科学技术学会理事长孟素荷等领导及果品加工专业委员会委员和专业分中心负责人出席了本次会议。

会上，加工所科技人员就果品加工领域的新技术和新成果与各单位进行了交流，并作了题为《广西南亚热带水果贮藏与加工技术研究》的报告。孙健所长参加了专业委员会工作座谈会，与各委员围绕果品加工领域农业行业科研专项及2015年项目建议等议题进行了研讨。

院加工所 李丽供稿/供图 孙健审核
责任编辑：陆建勋