5月18日，自治区科技厅组织专家对广西农业科学院农产品加工研究所、广西广联饲料有限公司、江西南大中德食品工程研究中心共同完成的“香蕉茎叶青贮饲料加工技术研究”项目进行成果鉴定，鉴定委员会由广西畜牧研究所、广西农业职业技术学院、广西饲料研究所、广西大学、广西轻工业科学技术研究院、广西农垦永新畜牧集团有限公司等单位专家组成。自治区科技厅农村处处长蒙福贵、副调研员韦昌联，加工所所长孙健，院科技处副处长车江旅及项目组成员参加鉴定会。

该项目开展了香蕉茎叶青贮饲料加工技术的研究，开发出优质的香蕉茎叶青贮饲料，提高了产品的科技含量和附加值。项目分离筛选获得乳酸菌株2株、泡盛曲霉菌株1株、产朊假丝酵母菌株1株，其中鉴定出的植物乳酸杆菌被中国微生物菌种保藏中心保存，产单宁酶的泡盛曲霉菌株1株已在NCBI（美国国立生物技术信息中心）获得菌种序列，并开发出一种适合香蕉茎叶青贮发酵的混合微生物冻干菌剂，申请发明专利2件，编制企业标准2项，获批编制地方标准1项，发表论文6篇；项目研发出低值高效的香蕉茎叶青贮发酵饲料产品，为养殖户节约了养殖成本，提升了我区香蕉产业的副产品资源加工利用水平，研究成果已在3家企业和养殖户开展香蕉茎叶青贮饲料加工及推广应用，累计新增产值781.5万元，新增利税548.5万元，取得了良好的经济、社会和生态效益。鉴定委员会一致认为该项目成果居国内同类研究领先水平。 加工所 李志春供稿/李明娟供图 游向荣审核
责任编辑：陆建勋