8月23日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工研究室主任毕金峰研究员到院加工所开展学术交流、考察广西热带果蔬加工现状。

毕金峰研究员参观了院里建科研基地和加工所实验室，与加工所科技人员就芒果、火龙果、香蕉等热带水果加工相关项目进行了交流。科技人员的陪同下，毕金峰研究员还考察了区内热带果蔬加工企业广西恩度高科技股份有限公司和广西壮方生物科技有限公司，与企业技术人员就果蔬片、果蔬汁等加工技术进行了探讨，对企业在生产过程中遇到的果蔬易褐变、营养易流失等问题进行了指导，并在相关研究领域提出了进一步的合作意向。

加工所 李丽供稿/供图 游向荣审核
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