11月10-12日，院加工所孙健所长率队赴广州华南理工大学、中国科学院华南植物园进行科技交流。

在华南理工大学，科技人员同来访专家北京工商大学校长孙宝国院士、华南理工大学轻工与食品学院赵谋明教授课题组座谈，孙院士希望年轻的食品科技人员要多到加工一线了解食品生产中急需解决的问题，把论文做在生产车间里。孙健博士还做了《蔗梢多酚化学组成及功能活性研究》华南理工大学博士后出站报告，答辩委员会一致同意出站。会后，科技人员与中科院华南植物园副主任蒋跃明研究员进行交流，并探讨了项目合作相关事宜。

加工所 何雪梅供稿 孙健审核
责任编辑：关妮纳