12月4-6日,由中国热科院加工所主办,我院加工所协办的农业部公益性行业科研专项“特色热带亚热带果品加工关键技术研究与示范”2014年总结会议在广西钦州玛氏火龙果山庄召开。中国热科院、中国农科院加工所、南昌大学、广东农科院加工所、华南农业大学、暨南大学、广西大学及各企业代表等60余人参加会议,我院加工所张娥珍副研究员带领农产品高效利用研究团队一行6人参加会议。
会上,项目各子课题科技人员分别从项目考核指标及完成情况、研究工作进展、存在问题及建议、经费使用情况、下年度工作计划等方面对所承担的项目进行了汇报,院加工所何全光博士代表团队做了“广西特色热带果品加工现状及发展趋势”的汇报,向各专家介绍了广西初具规模的特色热带亚热带水果资源、种植情况、加工现状、存在问题及发展趋势等。
会后,各专家参观了玛氏火龙果种植基地及加工厂房,学习企业的研究模式及发展思路,并就特色热带亚热带果品加工进行了深入对话。我区热带亚热带果品产业的快速发展引起了专家们的浓厚兴趣,一致表示将广西作为重点突破口之一,充分利用公益性行业专项的科技优势,从热带果品的科学化种植、商品化处理、多元化加工、副产物综合利用等方面来推动广西热带果品产业的发展。
加工所 黄梅华供稿/辛明供图 游向荣审核
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