4月2-3日,加工所农产品高效利用研究团队张娥珍副研究员一行5人赴中国热带农业科学院香料饮料 研究所学习交流。该所谭乐和副所长等人参加座谈交流。 会上,张娥珍副研究员详细介绍了团队近年来在南药资源开发与利用、热带果品深精加工等方面的研 究进展,并提供自主研制的铁皮石斛纳米速溶粉、低益糖天然芒果干供与会人员品尝。与会专家对农产品 高效利用研究团队取得的科研成果给予了高度的评价,同时提出了宝贵的意见。香料饮料研究所的专家也 分别介绍了该所的科研方向、研究进展、产品研发及中试转化情况。与会人员就今后如何开展热带作物产 品的研发及转化合作进行了深入的交流和探讨。 会后,张娥珍副研究员一行还参观了香料饮料研究所兴隆热带植物园、综合实验室及中试加工实验室。
加工所辛明供稿/何全光供图秦钢审核
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