9月17日上午,我院聘请的客座研究员、马来西亚博特拉大学Amin Bin Ismail教授及马来亚大学Chandran Somasundram副教授一行5人到院加工所交流访问,参观了加工所新实验室及院科技成果展示厅。
加工所孙健所长主持召开座谈会,院科技处陈赶林副处长、加工所领导班子及所科研骨干参加了会议。会上,马来西亚专家分别作了关于马来亚大学采后研究现状、未利用的热带水果和蔬菜中的营养价值和功能活性成分的学术报告,加工所李丽副研究员作了香蕉保鲜加工及副产物综合利用技术研究报告。双方针对火龙果色素稳定化技术、青香蕉等热带果蔬保鲜加工技术方面进行了讨论。
加工所 陈茜供稿/胡瑶供图 孙健、唐其展审核
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