4月8日下午，广西农业科学院建院九十周年高质量发展大会之八桂农科论坛（第八期）开讲，本次报告邀请浙江大学田一媚博士作专题报告。报告会由广西农业科学院科技处副处长陈红松主持，加工所书记周主贵及院属各单位科技人员30余人参会。

田一媚的主要研究方向为食品加工污染物危害控制、食品生物功能成分与人类健康。本次以“多组学与智能建模驱动的食品加工污染物健康风险解析与精准防控”为题，从2种油热加工污染物和食品加工污染物的3个关键科学问题展开讲述，详细介绍了全面多组学技术、机器学习模型等多种研究手段与多维度群体暴露评估分析及机制解析，深入剖析食品加工污染物的暴露和效应交互机制。

报告期间，与会人员兴趣浓厚并就机器学习模型该研究手段踊跃提问交流，现场学术交流气氛浓厚。

加工所 冯锦清供稿/供图

一审一校：周主贵

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强