10月9日至10日,加工所书记周主贵一行4人赴贺州市开展特色农产品加工产业调研交流。
加工所科技人员先后到贺州市顺腾农业发展有限公司、贺州全德食品科技有限公司和广西中农食品集团有限公司调研了贺州地域特色香芋、净菜、预制菜以及马蹄等加工发展的现状及面临的技术问题。加工所科技人员就香芋、马蹄加工、减损途径、多元化产品研发,净菜和预制菜物理保鲜、风味保真、延长货架期等方面进行详细交流和技术指导。此外,加工所科技人员还实地参观了美源农业发展有限公司设施蔬菜基地,对设施蔬菜发展扶贫政策、蔬菜(辣椒、番茄等)加工、销售等提出指导建议。
此次调研交流为加工所与贺州市农产品加工企业进行进一步合作奠定了良好的基础,为共同构建贺州地域特色农产品加工产业标准体系,发挥试点辐射带动作用,推动解决贺州特色农产品产业发展关键技术难题,促进贺州特色产业香芋、马蹄等高质量发展贡献技术力量。
加工所 卫萍供稿/林玲英供图
一审一校:周主贵
二审二校:薛臣艺
三审三校:陆炳强