张可欣，女，汉族，2000年6月生，广西桂林人。2023年7月毕业于新加坡国立大学食品科学与人类营养专业，获理学硕士学位。同年入职广西农业科学院农产品加工研究所，现为研究实习员。在《Food Research International》《食品工业》等刊物上合作发表论文3篇。
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