12月14日-15日，微生物（食用菌）所副所长、广西食用菌创新团队和食用菌产业科技先锋队成员蓝桃菊一行3人应邀赴柳南区开展毛木耳、大球盖菇技术培训。柳南区农业服务中心相关负责人、广西好望角农业有限公司全体技术人员以及相关林场、脱贫村种植户50多人参加了此次培训。

培训会上，相关科技人员分别就毛木耳、大球盖菇栽培原料选择和预处理、培养料配制、灭菌、接种、培菌、出（耳）菇、采收等环节进行了系统培训，并就生产过程中存在的具体问题进行深入交流和指导，受到参训人员的一致好评。为更好指导毛木耳出耳管理、解决出耳阶段遇到的各类实际问题，培训班给相关参训人员发放了由食用菌栽培团队自行编写的《螺蛳粉原料—毛木耳出耳管理实用手册》。

微生物所（食用菌所） 叶建强供稿/陈丽新供图 蓝桃菊审核

责任编辑：薛臣艺