4月28日上午，由中国食用菌协会和农业农村部云上智农共同主办、面向全国的《毛木耳大讲堂》广西会场正式开播，广西会场由广西食用菌产业科技先锋队队长、广西农科院食用菌研究所郎宁研究员担任主播，直播题目为《广西米粉邂逅毛木耳》。

郎宁图文并茂地从广西特有的小吃“广西米粉”说到了目前广西最具地方特色的网红“柳州螺蛳粉”的前世今生，后面引出了柳州螺蛳粉的重要配料--毛木耳，向网友们介绍了进入21世纪以来广西食用菌产业跨越式发展历程，以及近年来由于产业结构性调整导致总量下降但毛木耳品种却逆势上涨异军突起，提醒广大网友和业界人士注意柳州螺蛳粉网红带来难得的发展机遇和市场潜力，并从产业专家的角度提出了广西发展柳州螺蛳粉和毛木耳等相关配套产业的意见和建议，同时回答了网友提出的问题。这次直播有近万名网友出席聆听，进一步提高了广西螺蛳粉的影响力，同时也呼吁广西食用菌界业内人士积极行动起来，抢抓机遇，做大做强广西食用菌产业，为广西扶贫攻坚圆满收官，为乡村振兴做出贡献。

为做好这次活动，郎宁率领食用菌所的专家数次到广西毛木耳产地进行调研，圆满地完成了直播任务，得到了主办方和网友们的好评。

微生物所 叶建强供稿/郎宁供图 郎宁审核

责任编辑：关妮纳

柳州市鱼峰区政府张燕副区长以及农业农村局、柳州螺蛳粉产业园区、沪桂集团嘻螺会、好香螺、柳江人家、广西农科院柳州分院、柳州市农技中心、玉林微生物所等单位和企业为直播准备做了大量的工作。