3月19日，微生物所和食用菌所所长郎宁率队到吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心拜访中国工程院院士李玉。双方就食用菌种质资源、林下栽培食用菌、食用菌深加工、人才培养、技术支持等内容进行了座谈交流。吉林农业大学科研处处长武志海、工程中心主任李长田及宋冰博士后参加座谈。

会上，郎宁感谢李玉院士及团队对广西食用菌产业发展的大力支持，并汇报了广西在食用菌种质资源等方面的研究工作进展，期望院士能进一步对广西食用菌发展提供技术指导及人才输送。

李玉指出，广西应依托天然的自然地理优势，充分发挥“一带一路”的桥头堡作用。在食用菌种质资源方面，继续坚持收集和保藏，为挖掘广西特色的食用菌种质资源奠定良好的基础；广西桑枝资源丰富，应充分利用桑枝等蚕桑废弃物来发展“桑黄”产业；广西森林覆盖面积大，发展林下经济对促进食用菌产业可持续发展具有较好的推动作用；广西在食用菌加工上具有一定的历史，但食用菌深加工不足，应进一步大力推进，提高食用菌的附加值。他强调，食用菌深加工应遵循两点要求：食用菌全株高值化利用及食用菌的主食化，这样才能使食用菌深加工落到实处，走的更远，并表示一定大力支持广西工作，把广西食用菌产业做大做强。


微生物所 祁亮亮供稿/供图郎宁审核
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