一、概况

李与苹果、桃、梨、樱桃、草莓同属蔷薇科植物。

李对气候的适应性强，是世界上分布最广泛的果树，从北温带到南亚热带都有栽培。

李花芽容易形成，花量大。但是花期早，容易受冷害、霜害。另外，李自花受粉不育的情况明显，很多品种需要另找其它品种为授粉树。

李属浅根系，根群分布在10-40厘米土层中，水平分布比树冠大1-2倍。所以李树怕泡水，果园要做好排水设计，不能积水，更不能淹水。

二、栽培管理

（一）幼年树

1. 建园种植

（1）备耕

山丘坡地修筑等高梯地，平原地、洼地起垄种植，建设保水、保土、保肥的“三保”果园。定植前挖深60~80厘米，宽80~100厘米大坑，施加有机肥60~80斤，加磷肥2斤、石灰2斤，与表土混杂回填穴内，回土成反扣锅底形，高出地面30厘米。待沤制腐熟后才栽植果苗。

（2）种苗

选择用本地苦李、酸李、毛桃作砧木，接穗采自大果李母树嫁的壮苗。

（3）定植时间与种植密度

李采用冬季大小寒落叶后，顶芽开始活动时栽植，也可在开春后雨水来时栽植，平地每亩种植33株（即株行距为4米×5米），坡地44株（即株行距为3米×5 米），较陡的坡地可以种55株（即株行距为3米×4 米）为宜。

2.  幼树管理

（1）定根水

定植后淋足定根水，树盘盖干草，保持土壤湿润，提高成活率。

（2）施肥

苗木成活后，以“少量、多次、稀薄”施肥为原则。种植当年每月淋1次肥，每株施20斤沼气水或粪水+2两尿素，以后每年的1月、4月、7月各施1次肥，每株施2~3斤硫酸钾型复合肥+4两尿素。方法：沿树盘边缘开小浅沟放入肥料后，用水淋溶，然后复土回盖（即水淋法）。

（3）改良土壤

勤除杂草，间种豆科作物（花生、黄豆）或绿肥，每年压青1次，增加土壤有机质。

（4）整形修剪  

培育早结丰产树冠，为高产优质大果打下良好基础。李树主干不明显，易造成枝条丛生、杂乱、影响光照，使病虫滋生。因此要及时修枝整形。李整形修剪的原则是三主枝自然开心形。在苗高40~60厘米处定杆，待芽长到5~10厘米时疏芽，留互为120°三芽生长，待梢长到30~40厘米时再短截，培育3条互为120°的三大主枝。以后枝条长芽后再按开心型树冠要求进行疏芽留芽，培育枝条均匀分布生长，尽快培养出丰产型树冠。

 （二）结果树

1. 生长季（春夏秋）管理

主要是施肥与修剪。施肥按时间划分，有5个时期：花前肥、壮果肥、果后肥、促花肥和底肥。

(1) 花前肥

时期：李树花芽膨大、即将露白时。方法与用量（按挂果100斤计算，下同）：每株施花生麸2~3斤+硼砂1两；从花蕾期到开花期间，需要补施液肥1～2次，每株用水淋法施三元复合肥（15:15:15）4~8两。

开花与促进授粉  李是雌雄异花果树，其授粉过程必须借助风力、昆虫等媒介来完成。因此应在花期放蜂或引诱昆虫来活动，提高授粉质量。但由于李开花时间早，容易遇上阴冷天气，蜜蜂蝴蝶都不活动，只能靠风力传粉，所以果园一定要修剪好，保持通风透气好。

防止烧花与沤花  如果在开花期如遇高温应早晚喷洒清水，防止烧花；若遇到雨天连绵，雨晴后即时摇花、摇树，摇掉花盘积水，让花盘里的水落下，防止沤花。

适度疏果  疏果是培育大果李的关键措施之一。李的长果枝结果较多，由于果多养分供应不足，造成果实小，价值低。要在市场上提高竞争力，就要实施适度疏果，使果实大而美观。

(2) 壮果肥

磷肥与速效氮肥配合使用，用量：每株施复合肥6两～1斤+氯化钾2两，再+硼砂1两更好。方法：水淋法。施用时期：果实如黄豆大时。

(3) 果后肥

目的是为了培养健壮的结果母株。李结果分长果枝结果和短果枝结果，长果枝结果多而果实小，短果枝结果少而果实大。要培育健壮的短果枝，健壮的花束状结果母枝，必须在收果后尽快施1次果后肥，使树势尽快恢复，早抽梢，长出良好的夏、秋梢作为翌年结果母枝。具体做法：采果后7天以内用水淋法施1次速效肥，每株施复合肥1斤+尿素1斤+氯化钾2两。

——生长季修剪：果后肥施用结束后即进行修剪。方法：长果枝短截1/3，中果枝短截1/5；下垂的结果基枝适当短截或砍掉，促进萌发较多侧枝，作为下一年的结果枝；弱枝、枯枝、徒长枝、病虫枝剪掉。使其形成开心型的丰产树冠。修剪后如遇干旱天气，应当灌水，使夏、秋梢尽早抽出。

(4) 促花肥

是为了提供形成花芽所需要的营养。施肥时期：夏、秋梢老熟后。用量：每株施复合肥2～4两。方法：水淋法。

(5) 底肥

施肥时期：10月下旬~11月中旬。方法：沿树完滴水线开挖30厘米宽、20厘米深沟，施入有机肥（羊粪或者牛粪、猪粪）后复土回盖。用量：每株20斤。

2. 冬季管理

李是落叶性果树，只有彻底落叶才能正常开花结果。要促使李在12月上旬（大雪节气前）全部落叶，使叶片的养分回流到树枝上。确保树体养分积累充分，提高下年花的质量。具体措施：立冬后，在树冠边缘滴水线下挖10~20厘米浅沟，锄断水平根，促进落叶。如果大雪前仍有大部分叶未落，叶面喷施浓度8%的尿素液。

完全落叶2周后，开始进行冬季清园工作（含冬季修剪，具体方法见附一）。

三、病虫害综合管理

李的主要病害有：流胶病、白粉病、炭疽病、煤烟病等。主要虫害有：蚜虫、螨类、金龟子、蝽蟓、天牛、介壳虫、木蠹蛾、李实蜂、毒蛾、刺蛾等。病虫管理原则是防大于治。

临开花之前，可用扑虱蚜或者乐果+虫螨克或者虫螨净、爱福丁防治蚜虫、螨类（以前用氧化乐果、三氯杀螨醇，现在这些农药已经禁用）。

花蕾期，可用溴氰菊脂乳油喷施树冠及地面，防治李实蜂。

谢花后至挂果期，可用扑虱蚜或者乐果防治蚜虫，用敌百虫或功夫防治金龟子、蝽蟓、介壳虫、木蠹蛾、毒蛾、刺蛾。同时要用大生M-45防治白粉病、炭疽病、煤烟病。

采果后，可用敌敌畏（50倍液）注入天牛蛀孔中，防治天牛。

冬季清园后，配制硫酸铜石灰涂白剂，刮除树干的流胶后涂上涂白剂，防止流胶病。

附一：冬季清园

1）冬季修剪。彻底剪除病虫枝、带虫卵枝、枯枝、僵果，刮除枝干粗翘皮、腐烂病斑，刮皮要彻底，深度要适宜，清除越冬害虫栖息场所。

2）彻底清理果园。枯枝、落叶、僵果是许多病虫的主要越冬场所之一，清园时必须将枯枝、落叶、杂草、树皮、僵果集中清理出果园，进行沤肥、深埋或烧毁。也可将大的树枝清走，细枝、落叶，喷药后扫进前面挖的滴水沟里，回土填埋。

3）喷药防治。清理果园后，选择晴朗日子进行全园喷施一次触杀性强的杀菌、杀虫、杀螨剂。一是可全树喷3-5度石硫合剂；二是可用40%嘧霉胺800倍或21%过氧乙酸300倍+5.7%氟氯氰菊酯1000倍或者40%杀扑磷800倍加5%啶虫脒1500倍喷淋树枝树干，防治腐烂病，杀除蚜虫、蚧壳虫等越冬害虫。连地上也喷洒到位，然后再集中细枝、落叶，扫到滴水沟里回圭填埋可做肥料。

4）枝干涂白。对主干、主枝、副主枝及大侧枝用涂白剂涂白。主要涂白剂及配制方法有：硫酸铜石灰涂白剂（硫酸铜500克、生石灰10公斤。）配制方法：用开水将硫酸铜充分溶解，再加水稀释；将生石灰慢慢加水熟化后，继续将剩余的水倒入调成石灰乳然后将两种混合，并不断搅拌均匀即成涂白剂。

附二：药使用一些注意事项

一、100倍液、3000倍液的意思：1份药，加100份水，即100倍液，加3000份水即3000倍液。如果用1两的酒杯装1杯药，溶到10斤水里就得到这种药的100倍液，溶到300斤水里，就是3000倍液。

二、可湿性粉剂的配制：粉末性的农药，不要直接倒进水桶里或者水池里去，那样只会飘浮在水面，不均匀。应该用少量水先在小碗里或者小桶里像调面粉一样，将粉完全湿润、调成浆糊后再加多点水调溶化开，再洗进大桶或调药池里混匀使用。

三、不要用国家禁用的农药。无公害果树、蔬菜上禁用的农药与其替代品：

（一）甲胺磷：是一种广谱杀虫剂，以前习惯使用于杀灭各类害虫，如菜青虫、小菜蛾、豆荚螟等鳞翅目害虫。但其高毒，残留期达30天以上，经常造成人畜中毒事件，是无公害蔬菜、水果生产首要禁用农药。

替代农药有两种：一是生物农药，如蛾蛉速杀、世纪绝杀、桃小灵、农地乐等；二是使用复混农药，常见混配为敌敌畏+bt，敌敌畏+功夫等。

（二）三氯杀螨醇：以前主要用于杀灭红蜘蛛、螨类等。

替代农药有：虫螨克、虫螨净、爱福丁等。

（三）氧化乐果：以前主要用于杀灭瓜类的蓟马等。

替代农药有扑虱蚜、乐果等。

（四）呋喃丹：以前主要施于泥土，用来杀灭线虫及其它泥土害虫。

替代农药有米乐尔、敌克松等。此外，采取翻晒土及施用石灰等方法，也可达到等同效果。

（五）甲基1605：以前广泛用于杀灭各类蔬菜、果树害虫，如斜纹叶蛾等。

替代农药及使用方法：与甲胺磷的相同。

（六）2，4-滴丁酯：除草剂，以前主要用于防除双子叶(阔叶)杂草、异性莎科及一些恶性杂草。

替代品：氯氟吡氧乙酸、噻吩磺隆、麦草畏、烟嘧磺隆、乙草胺、灭草松、氟磺胺草醚、乳氟禾草灵、嗪草酮、扑草净、乙羧氟草醚、2甲4氯钠、苯磺隆、苄嘧磺隆、2，4-滴异辛酯、2，4-滴二甲胺盐等。

（七）百草枯：灭生性除草剂

替代品：敌草快。

（八）农用链霉素

替代品：中生菌素。