百香果是高经济价值的水果,由于百香果种生长快、当年种植当年收获,是一项投资相对少、见效快的“短平快”项目,2008年以来,广西一直把百香果列为精准扶贫项目重点推荐的树种,2018年全区栽培面积35万亩,种植已成为广西贫困地区农民脱贫致富的有效途径。正值春耕时节,农民朋友要在做好疫情防控的前提下,有序开展春耕生产,为了做到阻击疫情,不误农时,现特提出以下百香果的春季栽培管理技术建议。
1.园地选择
选择交通方便,年均气温18℃以上,最冷月平均气温8℃以上,冬季基本无霜冻的区域种植,以坡度小于20°、土壤肥沃、富含有机质、土层深厚、排水良好、阳光充足的地块为佳。
2.品种选择
目前经济栽培的百香果品种主要是台农一号、紫香和黄金百香果。
桂北和桂西地区建议优先选择种植台农一号百香果或其它耐寒品种。
3.种苗选择
选择种植无病毒健康的嫁接苗或扦插苗,注意:若是旧园翻种台农一号或紫香品种时必须采用嫁接苗来防控茎基病的发生。
苗木质量要求:扦插苗根系发达,苗高20cm,有5~8张完全叶;嫁接苗苗木根系发达,有3~5张完全叶,砧木高度20cm,接穗已长出新梢。
提倡先换杯在网棚内培育50cm~80cm高的百香果中大苗后,再移至大田种植。
4. 种植模式
建议采用在每年春季全部清除果园内上一年植株及园内杂草后再种植无病毒健康种苗的一年一种的种植方式。
5. 搭建棚架
按经济能力和园地坡度选择不同的架式。
T字型棚架: 按种植行距每隔5m~6m埋设规格10cm×12cm×270 cm的水泥柱,埋入土内约70 cm,离水泥柱顶端30 cm处缚上一条长100 cm横木或钢条,在水泥柱顶端牵引一条8号铝包钢线,在横木或钢条两牵引2条10号铝包钢线,将铝包钢线两端拉紧用地牛埋入土内,每行不超过30m长。
水平三线式架: 在果园周围每3m处斜立一根规格10cm×12cm×240 cm的水泥柱,四个角则斜立4根12cm×12cm×270 cm的水泥柱,每根柱子底部斜埋入土内,使柱子顶端离地面垂直高度210cm,用直径1 cm的不锈钢绳在顶端2 cm处环绕一圈固定。每行南北向拉一条直径0.5cm~0.6 cm的钢绳,两端固定在水泥柱的顶端后垂直拉下固定在地牛上;在离主线的两侧40 cm~50 cm处各拉一条直径0.3cm的钢绳,两端连接在四周钢绳上.另一方向每隔6m拉一条直径0.5cm~0.6 cm的钢绳.
6.种植密度
株行距1.5×3 m或2 m×3 m,每667 m2栽植150株或110株。
7.植前准备
新园:种植前1~2个月清除园内杂草杂物,全园翻耕曝晒15天以上后,起高0.2 m、宽1.2 m的梯形垄,确定种植位置挖长宽深为0.6 m×0.6 m×0.5 m的种植穴,每穴施腐熟的有机肥5 kg ~8kg,钙镁磷肥0.5~1.0㎏作基肥,基肥与表土混匀做成高出地面10cm~15cm的种植墩。
旧园:1~2月将果园内上一年植株全部砍除,清除干净园区内和园四周的杂草,把枝、叶和殘果等集中销毁,全园喷施0.8~1波美度的石硫合剂,或500~800倍的氧氯化铜液,按新园要求重新整地, 更换种植位置挖种植穴施有机肥。
8.种植
在种植位置挖一个营养杯略大的穴,把苗轻轻容器中取出放入种植穴中,用细土填上苗木根部比原营养杯面高2cm~3cm,压紧压实,整理好树盘,浇足定根水。
9. 整枝修剪
引蔓:定植后宜在苗旁边插立小竹杆,用塑胶带梆紧和引诱主蔓上架。
抹侧芽:选择晴天在主蔓的侧芽长至3cm~5 cm时进行摘除。
修剪:主蔓上架后留2侧芽,分向两侧生长,长至1.5 m ~2.0 m时将侧枝顶端剪除,一级蔓上每隔20 cm~25 cm处留1枝二级蔓,二级蔓上每隔20 cm~25 cm留1枝三级蔓,培养三级蔓作结果母枝。随时疏剪过密枝条,在离地面30厘米处剪除过长下垂枝条。
10. 施肥管理
壮苗肥:在定植后10d后至枝蔓上架前,可结合灌溉或淋水,间隔7~10d用浓度0.3%~0.5%的尿素或硝酸钾溶液淋施一次。
促花肥:上架后至开花前,在距植株两侧30 cm处各开一条长50 ㎝、深和宽15 ㎝~20 ㎝的平行沟,每株施复合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)0.25 ㎏、硫酸钾0.2 ㎏,覆盖土,雨后施或施后灌淋。
壮果肥:第一批花谢花后至幼果期,在开好的平行沟内每株施入硫酸钾型复合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)0.4 ㎏、硫酸钾0.2 ㎏,覆盖土,雨后施或施后灌淋。
根外追肥:上架后、花蕾期、幼果期分别叶面喷施1次0.2%硼酸+0.3%磷酸二氢钾液。
11. 病虫害防治
百香果春季主要发生的病虫害是病毒病、蚜虫、叶螨和蚂蚁等,要重点防治。
病毒病:推荐种植无病毒健康嫁接苗的基础上,应再配合采取以下防控措施:一是种植前统一全面清除病株,统一种植无病毒种苗;二是上棚架前若有发病株立即清除;三是 以合作社方式或村规的方式相互约束产除病株;四是及时防治蚜虫。
蚜虫:特别是在干旱时要密切注意观察虫情,及早发现及早用药,可选用25%噻虫嗪水分散粒剂4000~6000倍液或20%吡虫啉可湿性粉剂 5000~6000倍液喷雾,每隔5~7天喷1次,连喷2~3次。喷药时间最好下午3点之后。
叶螨:加强虫情检查,局部发生时实行挑治,可使用1.8%阿维菌素乳油2000~2500倍液、或20%哒螨灵可湿性粉剂1500~2 000倍液喷杀,间隔10 d喷1次,轮换药剂,连续2~3次.
蚂蚁:加强虫情检查,发现危害发生时,用48%毒死蜱乳油1 500倍液在植株根茎部直接喷施或灌淋于植株泥被上。