“桂红龙1号”火龙果系从普通红肉火龙果群体中选育出来的芽变新品种。选育单位为广西农业科学院园艺研究所 、博白县农业技术推广中心和博白县东平镇新业火龙果种植专业合作社。
“桂红龙1号” 火龙果为国内首个通过省级品种审定的免人工授粉红肉火龙果品种(桂审果2014006号)。种植该品种可免除每年13-15批次累计40多天的于晚上进行人工授粉的工作。该品种自然授粉的结果率为95%,大果率为51.0%,商品果率为96.7%。 每年结果13~15批次,其中大批次果6批。果实近球形,果实较大,纵径8.0cm~12.5cm,横径7.0cm~12.0cm,鳞片浅绿26~32枚、较长、中等厚、不反卷,鳞片顶部呈紫红色;果脐收口较窄且突出,不易裂果;单果重350~900克,平均单果重533.3克,果皮厚度0.30cm~0.36cm,可食率约70%,果肉中心可溶性固形物含量18.0~21.0﹪,边缘可溶性固形物含量12.0~13.5﹪;果皮玫瑰红色,果肉深紫红色,肉质细腻,易流汁、味清甜,略有玫瑰香味,品质优良。种子黑色,中等大、较疏。