“大唐红”荔枝，其果实心形，皮色鲜红，果肩平，果顶钝圆，龟裂片平坦或乳头状突起；平均单果重40.68g，味甜有香味，风味佳；果肉白蜡，干苞不流汁，焦核率较高达85%-100%，可食率为80.86%，可溶性固形物含量19%-24%，总糖含量19.3%，可滴定酸含量0.09%，维生素 C含量 274.24μg/g，成熟期在7月上旬。
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