李丹婷，女，汉族，中共党员，1975年8月出生，广西平南县人。2000年毕业于广西大学农学专业，获农学学士学位。2003年在广西大学作物遗传育种专业研究生毕业，获农学硕士学位。2006年在南京农业大学作物遗传育种专业毕业，获农学博士学位。2013年12月晋升为研究员。现任广西农科院水稻所所长，曾任广西农科院水稻所副所长。
       主要开展水稻品种资源及水稻遗传育种研究，内容包括作物种质资源收集保存、鉴定评价、水稻优异基因发掘与创新利用等。先后主持了19项研究项目，包括国家科技基础性工作专项、国家科技支撑、国家重点研发、国际合作、973、948等国家级课题(子课题)8项；区基金重点项目、区科学研究与技术开发等省部级项目4项，地厅级5项。水稻广亲和性优异种质的鉴定、创新和利用研究;获得2007年广西科技进步三等奖, 2007年广西农业科学院科技进步一等奖。热带亚热带优势农作物品种资源收集与鉴定评价;获得2012年广西科技进步三等奖, 2012年广西农业科学院科技进步一等奖。广西沿海地区农作物资源调查收集、鉴定评价与创新利用; 获2016年度广西农科院科技进步二等奖。发表专著1部，公开发表论文26篇，其中以第一作者发表论文6篇(SCI刊源2篇)，以通讯作者在中文核心刊物发表论文6篇。