江禹奉，男，汉族，1979年5月生，贵州省晴隆县人，中国党员，副研究员。2002年6月毕业于华中农业大学农学专业，获农学学士学位。2002年7月至今在广西壮族自治区农业科学院玉米研究所从事玉米遗传育种和种质资源研究工作。2009年6月毕业于华中农业大学作物遗传育种专业，获农学硕士学位，2017年12月获作物学专业副研究员职称。现任玉米种质资源研究室主任。

主要从事玉米遗传育种和种质资源研究工作。主持广西自然科学基金1项，广西重点研发计划项目1项，主持其他项目8项；参与国家级、省部级、和厅局级等及横向科技项目50多项。主持育成玉米新品种桂单1125，参与育成桂单905、桂单901，桂单688，亚航红星，金卡688，玉美头802和玉美头804等多个玉米新品种。获广西科技进步奖三等奖1项，广西农业科学院科技进步奖二等奖1项，中国产学研合作创新成果奖二等奖1项。发表研究学术论文5篇，参与发表论文24篇。获授权发明专利1项，获授权植物新品种权1项。