该标准负责人陈赶林副研究员向专家组作了编制情况汇报，该标准是在项目组多年研究及建立中试示范生产的基础上制定的，规范了一种甘蔗新型产品甘蔗原醋的生产技术要求。甘蔗原醋是以糖料甘蔗为原料，经压榨、灭菌、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿等工艺加工酿制而成的原浆液体产品，具有甘蔗清香味、汁液透亮、琥珀黄色、香味浓郁等特点，标准的制定将对于大力发展甘蔗深加工，提高甘蔗附加值和延伸甘蔗产业链具有重要意义。
专家组对标准逐条逐款进行认真审核、讨论、修改，认为该标准所采用的技术路线正确，具有科学性、实用性和可操作性，一致同意通过审定。最后建议起草单位按专家组意见修改后上报自治区质监局，作为推荐性广西地方标准予以发布。
自治区质监局标准化处、院科技处等分管领导及标准编制组成员参加了本次会议。
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